Sokowirówka do intensywnej produkcji soków – poznaj Hendi Sokowirówka 120 kg owoców/h (221105)

Jeśli w Twojej kuchni liczy się tempo, powtarzalność i wygoda obsługi, Hendi Sokowirówka 120 kg owoców/h (221105) jest urządzeniem, które zostało stworzone z myślą o pracy na większą skalę. To sokowirówka przeznaczona do przygotowywania soku z twardych owoców i warzyw, dzięki czemu sprawdza się w zapleczu gastronomicznym, barach oraz punktach, gdzie sok przygotowuje się na bieżąco.

Producent deklaruje wydajność na poziomie do około 120 kg owoców lub warzyw na godzinę. W praktyce oznacza to sprawniejsze tempo pracy, a także mniej przestojów podczas przygotowania większych partii produktu.

Warto zwrócić uwagę na solidną konstrukcję: kluczowe elementy robocze – obudowa, misa, pojemnik na sok oraz tarcza trąca – wykonano ze stali nierdzewnej. Taki materiał ułatwia utrzymanie higieny i sprzyja długiej eksploatacji w warunkach intensywnego użytkowania.

Wygoda pracy: pojemnik na resztki i wytrzymałe materiały

Podczas sokowania naturalnym wyzwaniem są resztki miąższu. Dlatego w modelu Hendi zastosowano duży, 7-litrowy pojemnik na resztki. Dzięki temu możesz prowadzić pracę dłużej bez częstego opróżniania, co szczególnie docenisz przy przygotowaniu większych zamówień.

Załadunek ułatwia odpowiednio zaprojektowana taca, a do popychania zastosowano popychacz z tworzywa ABS. Z kolei pojemnik na pulpę i pokrywa wykonane są z polipropylenu, co wpływa na praktyczność codziennej obsługi.

Producent przewidział także odpowiedni wymiar otworu: średnica wewnętrzna otworu załadowczego wynosi 80 mm. To rozwiązanie pomaga sprawnie kierować produkty do urządzenia i skraca czas przygotowania.

Wydajność i bezpieczeństwo: praca tylko przy zamkniętej pokrywie

Kluczowym elementem pracy sokowirówki jest tarcza trąca, która obraca się z prędkością 3000 obr./min. Taka dynamika przekłada się na skuteczne pozyskiwanie soku z wybranych, twardszych surowców, dla których urządzenie zostało zaprojektowane.

W kwestii bezpieczeństwa Hendi stawia na rozwiązania ograniczające ryzyko. Sokowirówka ma możliwość pracy wyłącznie przy zamkniętej pokrywie i ramieniu zabezpieczającym. To ważne zarówno w codziennej pracy, jak i w sytuacjach, gdy obsługa odbywa się w trybie „ciągłym”.

Jednocześnie warto pamiętać o przeznaczeniu urządzenia: nie jest przeznaczona do lodu i mrożonych owoców/warzyw. Stosowanie jej zgodnie z przeznaczeniem pomaga zachować sprawność i bezpieczeństwo użytkowania.

Dla kogo i do jakich zastosowań sprawdzi się Hendi (221105)?

Hendi Sokowirówka 120 kg owoców/h (221105) to propozycja dla miejsc, które potrzebują stabilnej produkcji soków z twardych owoców i warzyw. Urządzenie sprawdzi się w punktach gastronomicznych, gdzie liczy się szybka realizacja zamówień oraz możliwość przygotowania większych porcji bez ciągłego zatrzymywania pracy.

Gdy w menu pojawiają się soki warzywne lub owocowe o bardziej „zwarte” strukturze, sokowirówka pomaga utrzymać tempo i wygodę obsługi. Duży pojemnik na resztki oraz stal nierdzewna w kluczowych elementach konstrukcyjnych wspierają proces przygotowania w warunkach intensywnej eksploatacji.

• Wariant dla zaplecza, które przygotowuje soki na bieżąco i potrzebuje wysokiej wydajności.
• Urządzenie z naciskiem na bezpieczeństwo pracy dzięki blokadom przy zamkniętej pokrywie i ramieniu zabezpieczającym.

Specyfikacja techniczna

Parametr	Wartość
Nazwa	Hendi Sokowirówka 120 kg owoców/h (221105)
SKU	100d0a4a8a49
Cena	4028.25 zł
Wydajność	do około 120 kg owoców lub warzyw na godzinę
Pojemnik na resztki	7 l
Materiał kluczowych elementów	stal nierdzewna (obudowa, misa, pojemnik na sok, tarcza trąca)
Otwór tacy załadowczej – średnica wewnętrzna	80 mm
Prędkość tarczy trącej	3000 obr./min
Materiały dodatkowe	popychacz z tworzywa ABS; pojemnik na pulpę i pokrywa z polipropylenu
Bezpieczeństwo pracy	możliwość pracy wyłącznie przy zamkniętej pokrywie i ramieniu zabezpieczającym
Przeznaczenie	do przygotowania soku z twardych owoców i warzyw
Wykluczenie	nie do lodu i mrożonych owoców/warzyw

Co dostajesz w praktyce: solidna konstrukcja i szybkie przygotowanie

Wybierając Hendi Sokowirówka 120 kg owoców/h (221105), stawiasz na rozwiązanie, które zostało zaprojektowane tak, by ułatwiać codzienną pracę. Stal nierdzewna w obudowie, misie, pojemniku na sok oraz tarczy trącej sprzyja utrzymaniu higieny i jest ceniona w środowisku gastronomicznym.

Dodatkowo przemyślany układ elementów – od otworu załadowczego o średnicy 80 mm, po 7-litrowy pojemnik na resztki – pomaga ograniczyć liczbę czynności w trakcie produkcji. To szczególnie istotne wtedy, gdy liczy się czas realizacji.

Jeśli szukasz urządzenia do soków z twardych owoców i warzyw o wysokiej wydajności, ten model Hendi może być trafionym wyborem. Przy zachowaniu zasad bezpieczeństwa i zgodnego z przeznaczeniem użytkowania otrzymujesz sprzęt nastawiony na sprawną produkcję w warunkach pracy na większą skalę.