Dlaczego płukanie i nabłyszczanie komory ma znaczenie? Utrzymanie pieca konwekcyjno-parowego w doskonałej kondycji to nie tylko kwestia estetyki, ale przede wszystkim higieny i powtarzalności pracy urządzenia. W praktyce osady z procesów termicznych i resztki tłuszczów potrafią wpływać na czystość powierzchni, a tym samym na komfort obsługi oraz jakość przygotowywanych potraw. Właśnie dlatego w ofercie dedykowanych …









